十一醛

十一醛

Aldehyde C 110 Undecylic Food Grade

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十一醛 - 1413403

醛香 ALDEHYDE

编号： 1413403

透发的醛香,橙皮,脂肪

由于其独有香气特征,十一醛食品级能为配方引入一种特殊的效果,它的香气被认为带有苦味及清新的感觉, 所以能在醛香类古龙水配方中广泛使用•

十一醛

结构式：十一醛

十一醛

物理及化学性质

分子式 C11H22O
分子量 170.3
Log Pow 4.53
蒸汽压 4.53 hPa
沸点 C -
外观 无色至浅黄色液体
CAS编号 112-44-7

最终产品表现

用量 微量 - 2%
闻香条上留香 3天
燃烧效果
潮湿时留香
干燥时留香
肥皂中留香 •••••

稳定性

ph 介质 香气表现
2 酸性清洗剂 •••
3 织物柔顺剂 •••••
3.5 除汗剂 •••
6 香波 •••••
9 多用清洁剂 •
9 织物洗衣液 •••••
10 肥皂 •••••
10.5 洗衣粉 •••••
11 液体漂白剂 •••
差 • 较差 •• 中等 ••• 较好 •••• 非常好 •••••
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